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外媒1月19日消息:2021年中国小麦进口创下历史最高纪录,未来进口需求仍将保持强劲,因为随着中国人均收入提高,饮食结构变化将成为推动未来进口小麦需求的主要驱动力。
海关数据显示,2021年1至12月份中国小麦进口量达到约980万吨,同比增加17%。国内玉米价格高企,供应偏紧,有助于提振小麦在饲料生产中的用量,从而推高小麦进口。与此同时,人均收入增加也引起饮食结构变化,带动食品小麦的进口需求增长。
咨询机构称,随着中国饮食习惯西式化,近几年来小麦消费快速增长,食品消费将成为小麦需求的主要驱动力。分析师预计中国2022年小麦进口数量依然庞大,因为小麦的饲料用量提高,消费者饮食习惯结构性变化,而且国内小麦价格仍然高企。
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