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通辽市畜牧业发展中心开展中国美利奴细毛羊屠宰性能测定工作

来源:通辽市农牧局 作者: 佚名 时间： 2022-12-13

　　

　　近日，通辽市畜牧业发展中心联合通辽市嘎达苏种畜繁育中心在扎鲁特旗鲁北镇开展中国美利奴细毛羊屠宰性能测定工作。本次测定的实验羊由通辽市嘎达苏种畜繁育中心提供，为中国美利奴细毛羊公羊3只，母羊3只。

　　实验内容包括：屠宰前空腹24小时测定宰前活重、体尺体长、胴体重、净肉重、眼肌面积、同体脂肪含量（GR）值、背部脂肪厚、尾重等数据，计算屠宰率、净肉率等。

　　 本次实验的开展有助于更好的采集中国美利奴细毛羊肉质品质性能数据，为第三次畜禽遗传资源普查提供精准的基础数据。

　　

　　

　　

原文链接：http://nmj.tongliao.gov.cn/nmyj/jcgl/2022-11/24/content_918499ec8c2f4f7580c83fea1d5b5e1f.shtml
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